Preciosa foto de @CharoinaGM
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Tengo tareas gordiles
Como no puedo parar de crear gorderíos, se me van acumulando las fotos para subir. Anoche hicimos papas bravas porque semos mu antojonas y no siempre se puede gastar el sueldo en irse de bares (me dejáis unos miles de euros? es para un amigo).
Total: se cortan patatas a tacos gordos y se cuecen, con las pieles durante 15 minutos, no más, que si no se empiezan a deshacer. Se cuelan y se dejan un rato escurriendo para que suelten todo el agua. Segundo paso, dos opciones:
- Si estás haciendo la dieta pepina 2012 “fiesta de la fruta y la verdura en tu nevera” pon una sarten con un poquito de aceite de oliva y sal y pasa las patatas para que se doren.
- Si eres un gordo auténtico, frie las patatas en abundante aceite y muy fuerte pero sólo durante dos o tres minuticos, para que se queden crujientes por fuera y blandas por dentro.
Receta del bar Pitacasso: Salsa Brava (para 2 personas): 3 tomates maduros y rojos, cortados a trozos grandes con la piel, se ponen en un cazo con tres cucharadas soperas de aceite de oliva bueni, se pochan con sal, dos lascas de ajo y 2 guindillas (pequeñas, por la gloria de mi madrerl, si no quieres que te sude el bigote), durante 20 minutillos o así, vamos, mientras hierven las patatas, para ahorrar tiempo.
Cuando el tomate haya soltado el agua y todo sea un uno de líquido pocho, se apaga el fuego y se tritura con batidora, se le añaden dos cucharadas de mayonesa y bate que bate hasta que espese.
Presentar con orégano en to lo alto.
¡Besos gordiamores!
George Carlin for ever.
(Source: chickenbuts, via retrospeccioncaleidoscopica)
(Source: mariapinkdreams, via retrospeccioncaleidoscopica)
¿Vas pasado de rosca o que?
(via imlivingfastforever, misshoney)
Me han regalado esta gatita…
(Source: guerrepudiche, via bloggertrooper)
(Source: thebestlolz, via ntmec)
(Source: maudit, via rentagroupie)
honolulurules
